| 专利名称 | 一种荧光光谱测定水中糖类物质的方法 | 申请号 | CN201711013500.9 | 专利类型 | 发明专利 | 公开（公告）号 | CN107843579A | 公开（授权）日 | 2018.03.27 | 申请（专利权）人 | 中国科学技术大学 | 发明（设计）人 | 钱晨;俞汉青;宫博 | 主分类号 | G01N21/64(2006.01)I | IPC主分类号 | G01N21/64(2006.01)I | 专利有效期 | 一种荧光光谱测定水中糖类物质的方法 至一种荧光光谱测定水中糖类物质的方法 | 法律状态 | 实质审查的生效 | 说明书摘要 | 本发明提供了一种荧光光谱测定水中糖类物质的方法，包括：在待测样品中加入浓硫酸，加热，得到反应后的待测样品；对反应后的待测样品进行荧光光谱检测，得到荧光强度，根据酮糖与醛糖的荧光强度标准模型，得到待测样品中酮糖与醛糖的含量；所述加热的时间大于等于0min。与现有技术相比，本发明在待测样品中加入浓硫酸，使原本无荧光信号的糖类物质脱水生成具有荧光性的羟甲基糠醛及其他有荧光的副产物，通过测量产物的荧光信号，实现对水中糖类的定量分析；能够利用醛糖和酮糖生成羟甲基糠醛途径的不同和反应副产物的荧光差异性识别二者不同的荧光数据，从而同时定量分析待测样品中醛糖和酮糖的含量。 |
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