专利名称 | 检测南极磷虾油的过氧化值的方法 | 申请号 | CN201611202858.1 | 专利类型 | 发明专利 | 公开(公告)号 | CN106610411A | 公开(授权)日 | 2017.05.03 | 申请(专利权)人 | 深圳先进技术研究院 | 发明(设计)人 | 张晓慧;尹佳;周新;王践云;窦庶华;李文强 | 主分类号 | G01N31/16(2006.01)I | IPC主分类号 | G01N31/16(2006.01)I | 专利有效期 | 检测南极磷虾油的过氧化值的方法 至检测南极磷虾油的过氧化值的方法 | 法律状态 | 实质审查的生效 | 说明书摘要 |
本发明提供了一种检测南极磷虾油的过氧化值的方法本发明。检测南极磷虾油的过氧化值的方法,包括以下步骤:取定量南极磷虾油m溶解于有机溶剂中,再加入过量碘化钾溶液反应,之后向溶液中不断滴入浓度为C的硫代硫酸钠溶液并检测溶液的电位值,直至溶液的电位值稳定,在滴定过程中离散型地记录滴定体积V及此时溶液的电位值E;采用二阶微商法绘制滴定体积V与电位值E之间的关系曲线,找出电位突跃点处的滴定体积Vx,并按照下述公式计算出待测样品的过氧化值: |
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