酿酒酵母及其育种方式及工业化发酵生产乙醇的应用

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专利名称 酿酒酵母及其育种方式及工业化发酵生产乙醇的应用 申请号 CN201711020313.3 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN107603898A 公开(授权)日 2018.01.19 申请(专利权)人 中国科学院天津工业生物技术研究所 发明(设计)人 王钦宏;蔺玉萍;齐显尼;郭玉凤;甘雨满;王震;彭彦峰 主分类号 C12N1/18(2006.01)I IPC主分类号 C12N1/18(2006.01)I;C12N1/36(2006.01)I;C12P7/06(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N 专利有效期 酿酒酵母及其育种方式及工业化发酵生产乙醇的应用 至酿酒酵母及其育种方式及工业化发酵生产乙醇的应用 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明提供酵母菌TIB?ScY02或由其传代而产生的酵母菌,其保藏编号为CGMCC?NO.14248。相较于普通产乙醇工业酵母发酵生产乙醇,其乙醇产量均明显提高,能够耐受高温、高浓醪和抑制物等多重胁迫,解决高温浓醪发酵淀粉生产酒精中酵母细胞多重胁迫耐性不足的缺陷。

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