| 专利名称 | 一种酶水解与氧化裂解联用制备罗汉果醇和11-氧化-罗汉果醇的方法 | 申请号 | CN201610521201.5 | 专利类型 | 发明专利 | 公开（公告）号 | CN105950695A | 公开（授权）日 | 2016.09.21 | 申请（专利权）人 | 广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所 | 发明（设计）人 | 王磊;李炳辰;羊学荣;符毓夏;李典鹏 | 主分类号 | C12P33/00(2006.01)I | IPC主分类号 | C12P33/00(2006.01)I | 专利有效期 | 一种酶水解与氧化裂解联用制备罗汉果醇和11-氧化-罗汉果醇的方法 至一种酶水解与氧化裂解联用制备罗汉果醇和11-氧化-罗汉果醇的方法 | 法律状态 | 实质审查的生效 | 说明书摘要 | 本发明公开了一种酶水解与氧化裂解联用制备罗汉果醇和11?氧化?罗汉果醇的方法，属于药物前体或保健品技术领域。该方法包括如下步骤：步骤一：酶水解罗汉果皂苷V；步骤二：smith降解：(1)高碘酸钠氧化开裂；(2)硼氢化钠还原；(3)水解。本发明联用酶水解和氧化裂解两种方法，首先利用酶水解掉罗汉果皂苷V的部分糖残基，降低糖链的复杂度，再用氧化裂解的方法最终制备罗汉果醇和11?氧化?罗汉果醇两种罗汉果皂苷元。本发明的方法，适用于大量样品的制备，产率高，而且可以同时获得罗汉果醇和11?氧化?罗汉果醇两种苷元。 |
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