一种易腐食品双向交替送风冷加工装置

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专利名称 一种易腐食品双向交替送风冷加工装置 申请号 CN201710002611.3 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN106679284A 公开(授权)日 2017.05.17 申请(专利权)人 中国科学院理化技术研究所 发明(设计)人 邵双全;高玉平;田长青 主分类号 F25D17/04(2006.01)I IPC主分类号 F25D17/04(2006.01)I;A23L3/36(2006.01)I 专利有效期 一种易腐食品双向交替送风冷加工装置 至一种易腐食品双向交替送风冷加工装置 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明公开一种易腐食品双向交替送风冷加工装置,该装置包括冷源和保温箱体;所述保温箱体内部包括空气冷却单元、双位风阀和均压孔板;所述保温箱体左端设置空气冷却单元,右端设置两个均压孔板;空气冷却单元的右侧上下端分别设置双位风阀;所述双位风阀均设有第一风阀挡板和第二风阀挡板;所述第一风阀挡板分别固定在保温箱体的上下表面;所述第二风阀挡板分别固定在均压孔板的左端;所述冷源与保温箱体内的空气冷却单元形成闭合环路。本发明通过使用两个双位风阀进行切换形成双向交替送风冷却方式,在减少冷却时间的同时提升了冷却速率和冷却均匀性。

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