一种适宜在碱性条件下生产高分子、无色素普鲁兰多糖的菌株及其应用

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专利名称 一种适宜在碱性条件下生产高分子、无色素普鲁兰多糖的菌株及其应用 申请号 CN201710426466.1 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN107760609A 公开(授权)日 2018.03.06 申请(专利权)人 中国科学院青岛生物能源与过程研究所 发明(设计)人 咸漠;张海波;陈国强;王纪明;赵宏伟;刘会洲;徐鑫 主分类号 C12N1/14(2006.01)I IPC主分类号 C12N1/14(2006.01)I;C12P19/10(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N 专利有效期 一种适宜在碱性条件下生产高分子、无色素普鲁兰多糖的菌株及其应用 至一种适宜在碱性条件下生产高分子、无色素普鲁兰多糖的菌株及其应用 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明公开了一种适宜在碱性条件下生产高分子、无色素普鲁兰多糖的菌株及其应用,属于菌株诱变技术领域。本发明所述菌株为产黑色素短梗霉(Aureobasidium?melanogenum)A4,保藏编号为CGMCC?No.13177。本发明提供了一种该菌株在普鲁兰多糖生产中的应用。本发明提供的菌株适宜在碱性条件下发酵,可以生产高分子量的普鲁兰多糖,并且在发酵过程中没有色素的产生,并且产物浓度高,有助于有效降低发酵成本。发酵后的粗多糖具有较高的可塑性,有望实现普鲁兰多糖更为广泛的应用。

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