一种制备α-1,6-葡聚糖的方法

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专利名称 一种制备α-1,6-葡聚糖的方法 申请号 CN201610294573.9 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN105924541A 公开(授权)日 2016.09.07 申请(专利权)人 中国科学院华南植物园 发明(设计)人 杨宝;蒋跃明 主分类号 C08B37/02(2006.01)I IPC主分类号 C08B37/02(2006.01)I 专利有效期 一种制备α-1,6-葡聚糖的方法 至一种制备α-1,6-葡聚糖的方法 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明公开了一种制备α?1,6?葡聚糖的方法。本发明从香蕉中制备分离得到大量的α?1,6?葡聚糖,α?1,6?葡聚糖结构式如式(I)所示,其产率为3~16g/kg(纯度为85~95%)。本发明为香蕉的深加工利用提出了一条可行的技术途径,对于提升香蕉产品附加值,促进该行业的可持续发展具有重要的意义。

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