| 专利名称 | 一种真空预冷保鲜系统及其应用方法 | 申请号 | CN201610225125.3 | 专利类型 | 发明专利 | 公开（公告）号 | CN105865143A | 公开（授权）日 | 2016.08.17 | 申请（专利权）人 | 中国科学院理化技术研究所 | 发明（设计）人 | 周靖轩;张振涛;杨鲁伟;孙椰望;杨俊玲;魏娟;李博;张冲 | 主分类号 | F25D31/00(2006.01)I | IPC主分类号 | F25D31/00(2006.01)I;A23B7/04(2006.01)I | 专利有效期 | 一种真空预冷保鲜系统及其应用方法 至一种真空预冷保鲜系统及其应用方法 | 法律状态 | 实质审查的生效 | 说明书摘要 | 本发明涉及一种真空预冷保鲜系统，包括顺次连通的保鲜室、压缩机、换热系统以及第一真空泵，所述保鲜室内的气体在第一真空泵的带动下，顺次经过所述压缩机和换热系统后排出；所述换热系统内含流态冰，所述流态冰用于和通入所述换热系统的气体进行热交换。还提供了一种上述真空预冷保鲜系统的应用方法，包括以下步骤：S1、利用压缩机对保鲜室内的水汽压缩升温；S2、利用换热系统将S1中升温后的水汽与所述换热系统内的流态冰进行换热；S3、利用第一真空泵将S2换热后得到的干燥气体从所述换热系统中排出。该真空预冷保鲜系统结构简单、能耗低、成本低、换热效果好而且稳定可靠。 |
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