利用克雷伯氏肺炎杆菌两段发酵生产2-酮基-D-葡萄糖酸的方法

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专利名称 利用克雷伯氏肺炎杆菌两段发酵生产2-酮基-D-葡萄糖酸的方法 申请号 CN201310012784.5 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN103045661B 公开(授权)日 2014.04.23 申请(专利权)人 中国科学院上海高等研究院 发明(设计)人 郝健; 魏东; 柳鹏福; 孙月红; 史吉平; 姜标 主分类号 C12P7/58 IPC主分类号 C12P7/58; C12R1/22 专利有效期 利用克雷伯氏肺炎杆菌两段发酵生产2-酮基-D-葡萄糖酸的方法 至利用克雷伯氏肺炎杆菌两段发酵生产2-酮基-D-葡萄糖酸的方法 法律状态 说明书摘要 本发明公开了一种利用克雷伯氏肺炎杆菌两段发酵生产2-酮基-D-葡萄糖酸的方法,包括:第一阶段主要进行克雷伯氏肺炎杆菌的菌体生长,第二阶段主要进行2-酮基-D-葡萄糖酸合成。本发明生产2-酮基-D-葡萄糖酸的方法,具有较高底物转化效率,又具有较快的生产强度并获得较高2-酮基-D-葡萄糖酸产物终浓度。

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