| 专利名称 | 一种酵素饼干 | 申请号 | CN201520961994.3 | 专利类型 | 实用新型 | 公开（公告）号 | CN205321051U | 公开（授权）日 | 2016.06.22 | 申请（专利权）人 | 中国科学院深圳先进技术研究院 | 发明（设计）人 | 梁岩;姜城子 | 主分类号 | A21D13/08(2006.01)I | IPC主分类号 | A21D13/08(2006.01)I | 专利有效期 | 一种酵素饼干 至一种酵素饼干 | 法律状态 | 说明书摘要 | 本实用新型提供了一种酵素饼干，包括饼干本体，所述饼干本体外表面或内部设有酵素层。本实用新型首次将酵素层与饼干本体结合在一起，丰富了酵素在食品领域的出现形式，得到的酵素饼干营养丰富，有益人体健康，同时本实用新型提供的酵素饼干简化了传统酵素粉的食用步骤，更符合现代人追求高效快捷生活方式的需求。 |
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