| 专利名称 | 一种紫色马铃薯、山楂、柠檬复合饮料的制备方法 | 申请号 | CN201510274591.6 | 专利类型 | 发明专利 | 公开（公告）号 | CN104839835A | 公开（授权）日 | 2015.08.19 | 申请（专利权）人 | 中国科学院西北高原生物研究所 | 发明（设计）人 | 刘增根;陶燕铎;邵赟 | 主分类号 | A23L2/04(2006.01)I | IPC主分类号 | A23L2/04(2006.01)I;A23L2/74(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 专利有效期 | 一种紫色马铃薯、山楂、柠檬复合饮料的制备方法 至一种紫色马铃薯、山楂、柠檬复合饮料的制备方法 | 法律状态 | 实质审查的生效 | 说明书摘要 | 本发明涉及一种紫色马铃薯、山楂、柠檬复合饮料的制备方法，该方法包括以下步骤：⑴将紫色马铃薯、山楂、柠檬经人工挑拣除杂后混合榨汁，得到汁液；⑵汁液与水进行水浴加热提取，得到浸提液；⑶浸提液经胶体磨研磨1~20次后，得到胶体状的复合浸提溶液；⑷将胶体状的复合浸提溶液进行均质后，经酶解、离心分离，分别得到上清液和滤渣；⑸上清液经陶瓷膜除杂，得到滤液；⑹在滤液中依次加入稳定剂CMC、黄原胶进行调配，按常规方法经灭菌、灌装后即得。本发明成本低廉，所得产品活性物质含量高、天然健康营养。 |
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