一种具有过氧化氢酶活性的酶及其编码基因

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专利名称 一种具有过氧化氢酶活性的酶及其编码基因 申请号 CN201410469853.X 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN104212820A 公开(授权)日 2014.12.17 申请(专利权)人 青岛蔚蓝生物集团有限公司;中国科学院天津工业生物技术研究所 发明(设计)人 王华明;张亮;张炼敏;赵彩荧 主分类号 C12N15/53(2006.01)I IPC主分类号 C12N15/53(2006.01)I;C12N9/08(2006.01)I;C12N15/80(2006.01)I;C12N1/15(2006.01)I;C12R1/685(2006.01)N 专利有效期 一种具有过氧化氢酶活性的酶及其编码基因 至一种具有过氧化氢酶活性的酶及其编码基因 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明的目的是提供一种具有过氧化氢酶活性的酶及其编码基因。本发明采用基因工程技术手段将该基因转化入黑曲霉(Aspergillus?niger)中,构建得到了高效表达该酶的重组菌株,从而有利于实现该酶的工业化生产和广泛应用。本发明所述酶的氨基酸序列为SEQ?ID?NO:1,其最适作用温度为60℃,最适作用pH为6.0,能有效的催化过氧化氢分解生成水和氧气。利用本发明所述酶处理H2O2,15min时即将H2O2全部分解,性能优于市售产品,因此可广泛的运用于食品、纺织、医药、造纸等工业生产,应用前景广阔。

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