| 专利名称 | 青稞黑果羹 | 申请号 | CN201410313964.1 | 专利类型 | 发明专利 | 公开(公告)号 | CN104172178A | 公开(授权)日 | 2014.12.03 | 申请(专利权)人 | 中国科学院西北高原生物研究所 | 发明(设计)人 | 杜玉枝;魏立新;杨红霞;高婷婷;张明 | 主分类号 | A23L1/30(2006.01)I | IPC主分类号 | A23L1/30(2006.01)I;A23L1/10(2006.01)I | 专利有效期 | 青稞黑果羹 至青稞黑果羹 | 法律状态 | 实质审查的生效 | 说明书摘要 | 本发明涉及一种青稞黑果羹,该果羹是由下述重量份原料混合均匀,并按常规方法制粒后按20g/袋分装所得:青稞甜醅粉1~7份、青稞黑果枸杞粉0.8~3份、木糖醇0.3~0.8份。本发明较完整地保留了青稞甜醅、黑果枸杞的营养及生物活性成分,不但具有青稞甜醅特有清香,口感醇厚,而且在提高青稞、黑果枸杞经济附加值的同时也益于人体健康。 |
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