一种海洋链霉菌及利用其制备Enterocin的方法以及该菌的应用

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专利名称 一种海洋链霉菌及利用其制备Enterocin的方法以及该菌的应用 申请号 CN201410025924.7 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN104087523A 公开(授权)日 2014.10.08 申请(专利权)人 中国科学院南海海洋研究所 发明(设计)人 张偲;田新朋;鞠建华;罗明和;尹浩 主分类号 C12N1/20(2006.01)I IPC主分类号 C12N1/20(2006.01)I;C12P17/16(2006.01)I;A23L3/3544(2006.01)I;A23L3/3571(2006.01)I;C12R1/465(2006.01)N 专利有效期 一种海洋链霉菌及利用其制备Enterocin的方法以及该菌的应用 至一种海洋链霉菌及利用其制备Enterocin的方法以及该菌的应用 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明公开了一种海洋链霉菌及利用其制备Enterocin的方法以及该菌的应用。链霉菌(Streptomyces?qinglanensis)SCSIO?05256,其保藏编号为CGMCC?No.7865。本发明提供了一种新的海洋链霉菌SCSIO?05256,该菌能够发酵高效大量产生肠道菌素化合物Enterocin,有望将该菌株改造为化合物Enterocin的工程菌株,或将该菌作为食品添加剂等应用为轻工食品、饲料等防腐保鲜,实现应用。

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