用于制备淀粉硬胶囊的增强增韧剂和用途

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专利名称 用于制备淀粉硬胶囊的增强增韧剂和用途 申请号 CN201310091716.2 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN104056274A 公开(授权)日 2014.09.24 申请(专利权)人 中国科学院化学研究所 发明(设计)人 闫丰文;袁国卿 主分类号 A61K47/36(2006.01)I IPC主分类号 A61K47/36(2006.01)I;A61K47/38(2006.01)I;A61K9/48(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 专利有效期 用于制备淀粉硬胶囊的增强增韧剂和用途 至用于制备淀粉硬胶囊的增强增韧剂和用途 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明涉及用于食品、药物等的淀粉硬胶囊的增强增韧剂,以及由该用于制备淀粉硬胶囊的增强增韧剂同淀粉基质所制备的用于食品、药物等的淀粉硬胶囊。所述的用于制备淀粉硬胶囊的增强增韧剂是由25~80wt%的卡拉胶,10~50wt%的魔芋胶及2~25wt%的增韧助剂组成。本发明通过在淀粉基质中添加复合增强增韧剂,通过形成的凝胶在对淀粉基质进行增强增韧的同时进一步利用复合增韧助剂对最终形成的胶囊壳增强,而同时凝胶中的魔芋胶的存在既可避免凝胶强度过高,同时其强的吸水膨胀性能又能有效促进崩解,从而制备出具有很好柔韧性同时又能够迅速崩解的淀粉硬胶囊。

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