一株生物转化生产蒜糖醇的大肠杆菌工程菌株及其构建方法和应用

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专利名称 一株生物转化生产蒜糖醇的大肠杆菌工程菌株及其构建方法和应用 申请号 CN201410186502.8 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN103952358A 公开(授权)日 2014.07.30 申请(专利权)人 中国科学院天津工业生物技术研究所 发明(设计)人 朱玥明;李泓漪;曾艳;门燕;孙媛霞 主分类号 C12N1/20(2006.01)I IPC主分类号 C12N1/20(2006.01)I;C12N15/70(2006.01)I;C12P7/18(2006.01)I;A61K31/047(2006.01)I;A61P3/10(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;C12R1/19(2006.01)N 专利有效期 一株生物转化生产蒜糖醇的大肠杆菌工程菌株及其构建方法和应用 至一株生物转化生产蒜糖醇的大肠杆菌工程菌株及其构建方法和应用 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明提供一株生物合成蒜糖醇的大肠埃希氏菌工程菌株及其构建方法与应用,公开了一株大肠埃希氏菌重组菌株strainII。实验证明,利用该菌株的静息细胞反应可以将D-果糖转化为蒜糖醇,该稀少糖醇在食品和医药行业具有广泛的应用前景。

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