| 专利名称 | 一种利用菊芋和/或菊苣连续制备菊粉和果胶的方法 | 申请号 | CN201410157396.0 | 专利类型 | 发明专利 | 公开（公告）号 | CN103923231A | 公开（授权）日 | 2014.07.16 | 申请（专利权）人 | 中国科学院烟台海岸带研究所 | 发明（设计）人 | 衣悦涛;刘胜一;冯大伟;徐兰兰 | 主分类号 | C08B37/18(2006.01)I | IPC主分类号 | C08B37/18(2006.01)I;C08B37/06(2006.01)I | 专利有效期 | 一种利用菊芋和/或菊苣连续制备菊粉和果胶的方法 至一种利用菊芋和/或菊苣连续制备菊粉和果胶的方法 | 法律状态 | 实质审查的生效 | 说明书摘要 | 本发明涉及一种利用菊芋和/或菊苣连续制备菊粉和果胶的方法。本发明的技术方案为：该方法包括如下步骤：将菊芋和/或菊苣进行清洗、脱皮、破碎，压榨制得汁液A和残渣A；向残渣A中加水再次进行压榨制得汁液B和残渣B；将汁液A及汁液B合并得到汁液C，将除杂后的汁液C过滤后得到汁液D和滤渣，将滤渣用酸化乙醇洗涤，离心分离得到果胶沉淀A；将汁液D进行浓缩得到菊粉；对残渣B进行酸提取得到果胶澄清液；用果胶澄清液得到果胶沉淀B；果胶沉淀A和果胶沉淀B进行真空干燥后，得到果胶。本发明的方法，通过制备工艺优化，将菊粉与果胶的生产联合起来，既充分利用了原料，又节约了生产成本，扩大了生产效益。 |
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