一种提高鱼类omega-3多不饱和脂肪酸的方法及应用

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专利名称 一种提高鱼类omega-3多不饱和脂肪酸的方法及应用 申请号 CN201410155088.4 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN103898159A 公开(授权)日 2014.07.02 申请(专利权)人 中国科学院水生生物研究所 发明(设计)人 孙永华;庞少臣;王厚鹏;朱作言;康景轩 主分类号 C12N15/85(2006.01)I IPC主分类号 C12N15/85(2006.01)I;A01K67/027(2006.01)I 专利有效期 一种提高鱼类omega-3多不饱和脂肪酸的方法及应用 至一种提高鱼类omega-3多不饱和脂肪酸的方法及应用 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明公开了一种提高鱼类omega-3多不饱和脂肪酸的方法及应用,其步骤为:1,构建fat2转基因鱼类家系;2,构建fat1转基因鱼类家系;3,以两个转基因家系为亲本,杂交获得同时表达fat2fat1基因的富含omega-3多不饱和脂肪酸的双转基因家系。在本方法中,通过转基因引入的fat2fat1基因填补了鱼类体内从头合成多不饱和脂肪酸通路的断裂,使得转基因鱼获得从头合成omega-3多不饱和脂肪酸的能力,利用该方法可获得高omega-3多不饱和脂肪酸含量的鱼类产品,能有效运用到经济性鱼类的转基因育种中。

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