| 专利名称 | 一种用于制备淀粉胶囊的低粘淀粉胶及其制备方法和应用 | 申请号 | CN201410077779.7 | 专利类型 | 发明专利 | 公开（公告）号 | CN103834066A | 公开（授权）日 | 2014.06.04 | 申请（专利权）人 | 中国科学院青岛生物能源与过程研究所;浙江新昌天然保健品有限公司 | 发明（设计）人 | 姜义军;牟新东;孙载明 | 主分类号 | C08L3/02(2006.01)I | IPC主分类号 | C08L3/02(2006.01)I;C08L3/12(2006.01)I;C08L3/08(2006.01)I;C08L5/00(2006.01)I;C08L1/28(2006.01)I;C08K5/053(2006.01)I;C08K3/34(2006.01)I;A61K47/36(2006.01)I;A61K47/38(2006.01)I;A61K9/48(2006.01)I;C12P19/14(2006.01)I;C12P19/22(2006.01)I;C12P19/04(2006.01)I | 专利有效期 | 一种用于制备淀粉胶囊的低粘淀粉胶及其制备方法和应用 至一种用于制备淀粉胶囊的低粘淀粉胶及其制备方法和应用 | 法律状态 | 授权 | 说明书摘要 | 一种用于制备淀粉胶囊的低粘淀粉胶及其制备方法和应用。本发明首次在淀粉胶的制备过程中，利用淀粉酶对淀粉结构进行剪裁，得到了粘度降低为1000～7000cps的淀粉胶；本发明还提供了该低粘淀粉胶的制备方法：用淀粉或改性淀粉、凝胶剂、增塑剂通过低温溶解、高温糊化、中温酶解控粘等步骤得到。为了提高上述低粘淀粉胶的强度，本发明首创了在所述淀粉胶中加入淀粉胶增强剂，使淀粉胶的拉伸强度可达15～40MPa。本发明制备的淀粉胶可用于自动化生产各种空心胶囊。 |
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