β-糖苷酶突变体及其编码基因与其在生产人参皂苷CK中的应用

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专利名称 β-糖苷酶突变体及其编码基因与其在生产人参皂苷CK中的应用 申请号 CN201210460365.3 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN103805581A 公开(授权)日 2014.05.21 申请(专利权)人 中国科学院微生物研究所 发明(设计)人 梁朝宁;唐双焱 主分类号 C12N9/42(2006.01)I IPC主分类号 C12N9/42(2006.01)I;C12N15/56(2006.01)I;C12N15/63(2006.01)I;C12N5/10(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I;C12P33/20(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N 专利有效期 β-糖苷酶突变体及其编码基因与其在生产人参皂苷CK中的应用 至β-糖苷酶突变体及其编码基因与其在生产人参皂苷CK中的应用 法律状态 授权 说明书摘要 本发明公开了一种β-糖苷酶突变体及其编码基因与其在生产人参皂苷CK中的应用。本发明提供的蛋白,命名为lacS-mut,是如下1)的蛋白质:1)由序列表中的序列4的氨基酸残基序列组成的蛋白质;2)将序列表中的序列4氨基酸残基序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有β-糖苷酶活性的由1)衍生的蛋白质。本发明的实验证明,本发明突变野生型β-糖苷酶基因,得到β-糖苷酶突变体,与野生型相比,其在合成人参皂苷CK活力上有显著提高,因此具有较好的工业应用前景。

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