| 专利名称 | 一株生物合成稀少糖的谷氨酸棒杆菌工程菌株及其构建方法和应用 | 申请号 | CN201410055300.X | 专利类型 | 发明专利 | 公开（公告）号 | CN103805552A | 公开（授权）日 | 2014.05.21 | 申请（专利权）人 | 中国科学院天津工业生物技术研究所 | 发明（设计）人 | 孙媛霞;杨建刚;朱玥明;李季涛;马延和 | 主分类号 | C12N1/21(2006.01)I | IPC主分类号 | C12N1/21(2006.01)I;C12N15/77(2006.01)I;C12P19/02(2006.01)I;C12R1/15(2006.01)N | 专利有效期 | 一株生物合成稀少糖的谷氨酸棒杆菌工程菌株及其构建方法和应用 至一株生物合成稀少糖的谷氨酸棒杆菌工程菌株及其构建方法和应用 | 法律状态 | 实质审查的生效 | 说明书摘要 | 本发明一株生物合成稀少糖的谷氨酸棒杆菌工程菌株及其构建方法和应用，公开了一株谷氨酸棒杆菌重组菌株SY10。实验证明，该菌株可以多种羟基醛和葡萄糖为底物，发酵合成稀少酮糖和脱氧酮糖，如可以甲醛和葡萄糖为底物合成D-赤藓酮糖，以羟基乙醛和葡萄糖为底物合成L-木酮糖，以D-甘油醛和葡萄糖为底物合成D-山梨糖和D-阿洛酮糖，以L-甘油醛和葡萄糖为底物合成L-果糖，以D-赤藓糖和葡萄糖为底物合成3R,4S,5R,6R-庚糖和3R,4R,5R,6R-庚糖。因此，本发明的谷氨酸棒杆菌重组菌株SY10可应用于全细胞发酵生产稀少酮糖及脱氧酮糖领域中，生产的稀少酮糖及脱氧酮糖将在食品和医药行业具有广泛的应用前景。 |
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