| 专利名称 | 一种葡萄糖淀粉酶 | 申请号 | CN201310718737.2 | 专利类型 | 发明专利 | 公开（公告）号 | CN103695389A | 公开（授权）日 | 2014.04.02 | 申请（专利权）人 | 中国科学院天津工业生物技术研究所 | 发明（设计）人 | 王华明;张亮 | 主分类号 | C12N9/34(2006.01)I | IPC主分类号 | C12N9/34(2006.01)I;C12N15/56(2006.01)I;C12N15/80(2006.01)I;C12N1/15(2006.01)I;C12P19/20(2006.01)I;C12P19/02(2006.01)I;C12R1/685(2006.01)N | 专利有效期 | 一种葡萄糖淀粉酶 至一种葡萄糖淀粉酶 | 法律状态 | 实质审查的生效 | 说明书摘要 | 本发明提供一种氨基酸序列为SEQ?ID?NO:1的葡萄糖淀粉酶。本次发明首次公开了粉红粘帚霉的葡萄糖淀粉酶基因，通过对重组菌进行摇瓶发酵实验并测得发酵液酶活高达292U/ml。本发明所述葡萄糖淀粉酶能从糖链的非还原端高效分解α-1,4-糖苷键，水解出葡萄糖，也能缓慢水解a-1.6葡萄糖苷键，转化为葡萄糖可广泛应用于淀粉糖工业。 |
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