| 专利名称 | 突变型OsGBSS1酶及其制备方法与用途 | 申请号 | CN201310069961.3 | 专利类型 | 发明专利 | 公开（公告）号 | CN103695381A | 公开（授权）日 | 2014.04.02 | 申请（专利权）人 | 中国科学院上海生命科学研究院 | 发明（设计）人 | 蔡秀玲;刘德瑞 | 主分类号 | C12N9/10(2006.01)I | IPC主分类号 | C12N9/10(2006.01)I;C12N15/54(2006.01)I;C12N15/82(2006.01)I;C12N15/84(2006.01)I;C12N5/10(2006.01)I;A01H5/00(2006.01)I;A01H5/10(2006.01)I;C12Q1/48(2006.01)I | 专利有效期 | 突变型OsGBSS1酶及其制备方法与用途 至突变型OsGBSS1酶及其制备方法与用途 | 法律状态 | 实质审查的生效 | 说明书摘要 | 本发明公开了一种颗粒结合淀粉合成酶，该酶在对应于SEQ?ID?NO:1所示氨基酸序列的一个或多个选自下组的氨基酸位点中发生突变：H236、N265、Y268、N353、R408、E410、K413、C487、A114、EA314-315和T543，所述酶的比酶活性显著降低。因此，本发明揭示特定氨基酸残基与直链淀粉含量的关系，从而能调节水稻中直链淀粉含量，进而可用于改善稻米的食用品质。 |
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