| 专利名称 | 一种酸解制备低聚果糖的方法 | 申请号 | CN201310503203.8 | 专利类型 | 发明专利 | 公开（公告）号 | CN103525953A | 公开（授权）日 | 2014.01.22 | 申请（专利权）人 | 中国科学院烟台海岸带研究所 | 发明（设计）人 | 李莉莉;秦松;衣悦涛;邹文婷 | 主分类号 | C13K11/00(2006.01)I | IPC主分类号 | C13K11/00(2006.01)I | 专利有效期 | 一种酸解制备低聚果糖的方法 至一种酸解制备低聚果糖的方法 | 法律状态 | 实质审查的生效 | 说明书摘要 | 本发明涉及高纯度低聚果糖的制备方法，尤其涉及一种酸解菊糖制备低聚果糖的方法。将预处理后的菊芋加入一定比例的水进行打浆处理，然后于菊芋浆中加入浓度为98%的浓硫酸调pH为1-4，于60-130℃条件下酸解1-3h，酸解液再经粗滤、纳滤、超滤、脱色、除盐、干燥后得到高纯度低聚果糖粉末。本发明使用硫酸酸解菊糖生产低聚果糖而未使用酶技术，降低了生产成本；本发明使用纳滤、超滤分离技术分离低聚果糖可实现规模化工业生产；通过本发明得到的低聚果糖纯度可达98%以上。 |
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