一株用于碱性果胶酶生产的工程菌及其应用

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专利名称 一株用于碱性果胶酶生产的工程菌及其应用 申请号 CN201210064448.0 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN102586158A 公开(授权)日 2012.07.18 申请(专利权)人 天津工业生物技术研究所 发明(设计)人 宋江宁,李小曼,王辉林,马延和 主分类号 C12N1/20(2006.01)I IPC主分类号 C12N1/20,C12N9/26,C12R1/19,C12P19/14 专利有效期 一株用于碱性果胶酶生产的工程菌及其应用 至一株用于碱性果胶酶生产的工程菌及其应用 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明公开了一株用于碱性果胶酶的工程菌及其应用。本发明提供的工程菌属于大肠埃希氏菌(Escherichia?coli),命名为BL21(DE3)PGL04,保藏号为CGMCC?No.5697。本发明还保护一种生产碱性果胶酶的方法,包括如下步骤:(1)将大肠埃希氏菌BL21(DE3)PGL04接种至发酵培养基,得到OD600nm=0.1-0.2的发酵初始体系;(2)将发酵初始体系进行如下发酵:先35-37℃振荡培养3-5小时,然后加入IPTG至终浓度为50-100μM,25-30℃继续振荡培养40-48小时,得到碱性果胶酶。本发明提供工程菌可用于生产碱性果胶酶,进一步可用于麻类脱胶产业。

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