| 专利名称 | 一种采用射频感应放电的食品干燥装置 | 申请号 | CN201320132486.5 | 专利类型 | 实用新型 | 公开（公告）号 | CN203233999U | 公开（授权）日 | 2013.10.16 | 申请（专利权）人 | 中国科学技术大学 | 发明（设计）人 | 徐金伟;吴征威 | 主分类号 | A23L3/54(2006.01)I | IPC主分类号 | A23L3/54(2006.01)I | 专利有效期 | 一种采用射频感应放电的食品干燥装置 至一种采用射频感应放电的食品干燥装置 | 法律状态 | 授权 | 说明书摘要 | 一种采用射频感应放电的食品干燥装置，由内部电路、外壳、搅拌结构、预处理部分和射频处理部分组成；内部电路包括传感器、中央处理分析电路和外部控制电路；传感器包括投入量传感器和湿度传感器，用于探测投入的待处理食品物料的量与湿度；外壳包括：入料口开关、出料口开关、人工控制面板、两个通气口；预处理部分包括真空泵和磁控管；搅拌结构包括电动机与搅拌臂；射频处理部分包括射频电源、线圈和稀有气体室，射频电源在接受到中央处理分析电路指令后，产生高频电压、电流供给线圈，通过感应耦和在装置内激发和保持稳态等离子体，对食品物料进行处理。本实用新型通过等离子体处理，改变食品表面的纤维结构，有效延长食品贮藏时间，改善其口感。 |
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