一种具有抗氧化作用的鹰嘴豆短肽的制备方法

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专利名称 一种具有抗氧化作用的鹰嘴豆短肽的制备方法 申请号 CN201310084143.0 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN103172706A 公开(授权)日 2013.06.26 申请(专利权)人 中国科学院过程工程研究所 发明(设计)人 王丽;邢慧芳;杨良嵘;刘会洲 主分类号 C07K7/08(2006.01)I IPC主分类号 C07K7/08(2006.01)I;C07K7/06(2006.01)I;C12P21/06(2006.01)I;C07K1/16(2006.01)I;A61K38/08(2006.01)I;A61K38/10(2006.01)I;A61K8/64(2006.01)I;A61P39/06(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23K1/16(2006.01)I 专利有效期 一种具有抗氧化作用的鹰嘴豆短肽的制备方法 至一种具有抗氧化作用的鹰嘴豆短肽的制备方法 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明公开了一种具有抗氧化作用的鹰嘴豆肽、其分离纯化方法及用途。所述鹰嘴豆肽抗氧化生物活性较高,并且其制备条件温和,简便易行,重现性好,样品回收率高,易于进行相关产品的开发。

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