一种葡萄糖淀粉酶及其编码基因与应用

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专利名称 一种葡萄糖淀粉酶及其编码基因与应用 申请号 CN200910091269.4 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN101993863A 公开(授权)日 2011.03.30 申请(专利权)人 中国科学院微生物研究所 发明(设计)人 马延和;郑迎迎;薛燕芬 主分类号 C12N9/34(2006.01)I IPC主分类号 C12N9/34(2006.01)I;C12N15/56(2006.01)I;C12N15/63(2006.01)I;C12N5/10(2006.01)I;C12N1/00(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I;C12N15/11(2006.01)I;C12R1/19(2006.01)N 专利有效期 一种葡萄糖淀粉酶及其编码基因与应用 至一种葡萄糖淀粉酶及其编码基因与应用 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明公开了一种葡萄糖淀粉酶及其编码基因。该蛋白,是如下(a)或(b)的蛋白质:(a)由序列表中序列2所示的氨基酸序列组成的蛋白质;(b)将序列表中序列2的氨基酸残基序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有葡萄糖淀粉酶功能的由(a)衍生的蛋白质。本发明通过基因工程技术,从腾冲嗜热厌氧菌(菌种保藏号AS?1.2430T=JCM?11007T)中扩增得到葡萄糖淀粉酶编码基因,并将其转入大肠杆菌BL21(DE3)中,实验结果表明,本发明的葡萄糖淀粉酶具有较高的最适反应温度,比黑曲霉来源的葡萄糖淀粉酶的最适反应温度高10℃,且热稳定性好,具有较好的工业应用前景。

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