含有高生物量的富硒酵母及其生产方法

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专利名称 含有高生物量的富硒酵母及其生产方法 申请号 CN01100600.5 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN1309177 公开(授权)日 2001.08.22 申请(专利权)人 中国科学院微生物研究所 发明(设计)人 张博润;何秀萍;铁翠娟 主分类号 C12N1/16 IPC主分类号 C12N1/16;C12N15/01 专利有效期 含有高生物量的富硒酵母及其生产方法 至含有高生物量的富硒酵母及其生产方法 法律状态 专利权质押合同登记的生效、变更及注销 说明书摘要 一种含有高生物量的富硒酵母及其生产方法,它 是通过筛选,获得生物量高的酵母菌种和抗硒能力强及细胞硒 含量高的酵母菌种,然后采用杂交育种技术,选育出高生物量和 高硒含量的富硒酵母菌种,在发酵培养基和优化的发酵条件下, 发酵培养制得高生物量的富硒酵母,每克干富硒酵母细胞含有 机硒达500-1500微克。本发明生产的富硒酵母安全无毒,投资 少、见效快、效益高。其生产方法实用性强,操作简便,易于大 批量生产或因陋就简普遍推广应用。

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