| 专利名称 | 一种可食性菊粉复合包装膜及其制备和应用 | 申请号 | CN201210202900.5 | 专利类型 | 发明专利 | 公开（公告）号 | CN102731844A | 公开（授权）日 | 2012.10.17 | 申请（专利权）人 | 中国科学院烟台海岸带研究所 | 发明（设计）人 | 李莉莉;秦松;颜廷安;王义鹏;焦旭栋;刘冰 | 主分类号 | C08L5/00(2006.01)I | IPC主分类号 | C08L5/00(2006.01)I;C08L5/04(2006.01)I;C08J5/18(2006.01)I;C08J3/24(2006.01)I;B65D65/46(2006.01)I | 专利有效期 | 一种可食性菊粉复合包装膜及其制备和应用 至一种可食性菊粉复合包装膜及其制备和应用 | 法律状态 | 实质审查的生效 | 说明书摘要 | 本发明涉及食品保鲜，具体涉及一种可食性菊粉复合包装膜及其制备和应用。可食性菊粉复合包装膜由成膜基材、辅助成膜剂、增塑剂和交联剂复合而成，基材为菊粉，辅助成膜剂为海藻酸钠和水；按质量百分比计，菊粉2％-50％、海藻酸钠0.25％-2.5％、增塑剂1-5％、交联剂1％-5％，余量为水。本发明具有透明度高，可食性，抗氧性好等特性。成膜基材菊粉是一种水溶性膳食纤维，对人体具有生理保健功能，可为人体内微生物提供一定的营养素。本发明制膜工艺流程简单成本低，成膜固化快，原料来源广泛，成膜口感好，且制膜过程对环境友好。在应用方面，可食性菊粉复合包装膜可作为肉制品保鲜膜、果蔬保鲜膜、糖果包装膜、医药器械材料或一次性日常用品的制备。 |
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