| 专利名称 | 一种从微藻中同时提取油脂和蛋白质的方法 | 申请号 | CN200810240949.3 | 专利类型 | 发明专利 | 公开（公告）号 | CN101429467 | 公开（授权）日 | 2009.05.13 | 申请（专利权）人 | 青岛生物能源与过程研究所 | 发明（设计）人 | 刘天中;江怀真;高莉丽;张维;陈昱 | 主分类号 | C11B1/00(2006.01)I | IPC主分类号 | C11B1/00(2006.01)I;C07K1/34(2006.01)I;C07K1/14(2006.01)I | 专利有效期 | 一种从微藻中同时提取油脂和蛋白质的方法 至一种从微藻中同时提取油脂和蛋白质的方法 | 法律状态 | 实质审查的生效 | 说明书摘要 | 一种从微藻中同时提取油脂和蛋白质的方法，以湿藻泥为原料，调节 pH值至碱性或弱碱性，通过蒸汽进行微藻细胞的破壁、油脂和蛋白质的溶 出。所得微藻溶浆经过滤去除细胞残渣后得到油脂和蛋白混合物；利用旋 液分离器进行油水分离，获得微藻油脂，蛋白质水溶液则经纳滤浓缩并等 电沉淀后，再经冷冻干燥或喷雾干燥得到蛋白质粉。本发明利用含水的微 藻细胞为原料，节省了藻细胞干燥能耗；采用弱碱性或碱性藻细胞液的蒸 汽破壁和油脂与蛋白质的同时溶出，破壁效果好、溶出率高、能耗低、过 程易于放大。采用涡旋式旋液分离较好的解决了低相比下的油水分离困 难，实现了微藻油脂和蛋白质的同时提取。本发明工艺简单、经济、能耗 低，易于实现产业化。 |
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