呼吸式固态发酵方法及发酵罐

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专利名称 呼吸式固态发酵方法及发酵罐 申请号 CN201110107956.8 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN102191276A 公开(授权)日 2011.09.21 申请(专利权)人 中国科学院过程工程研究所 发明(设计)人 陈洪章;李宏强 主分类号 C12P1/00(2006.01)I IPC主分类号 C12P1/00(2006.01)I;C12M1/00(2006.01)I;C12M1/36(2006.01)I 专利有效期 呼吸式固态发酵方法及发酵罐 至呼吸式固态发酵方法及发酵罐 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明公开了一种呼吸式固态发酵方法及发酵罐,其结构由:可承压的双罐体、呼吸式充排气系统和液体循环系统组成。发酵过程中通过呼吸式充排气系统,交替将一个罐体内的空气部分抽出充入另外一个罐体中,然后抽气的发酵罐吸入新鲜空气,充气的罐体迅速排气,两罐交替充排。本发明的设计使罐体内的废气可以充分排出,排气的过程可加速培养基中水分蒸发及时带走发酵过程中产生的热量。反应器内部压力的周期变化对微生物形成周期刺激,有利于促进微生物的生长。

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