一种乳酸杆菌和由木质纤维素稀酸水解液发酵生产乳酸的方法

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专利名称 一种乳酸杆菌和由木质纤维素稀酸水解液发酵生产乳酸的方法 申请号 CN200910136559.6 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN101935618A 公开(授权)日 2011.01.05 申请(专利权)人 天津工业生物技术研究与发展中心;中国科学院微生物研究所 发明(设计)人 陈树林;郭蔚;马延和;李寅;杨勇 主分类号 C12N1/20(2006.01)I IPC主分类号 C12N1/20(2006.01)I;C12P7/56(2006.01)I;C12R1/24(2006.01)N 专利有效期 一种乳酸杆菌和由木质纤维素稀酸水解液发酵生产乳酸的方法 至一种乳酸杆菌和由木质纤维素稀酸水解液发酵生产乳酸的方法 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明提供了一种短乳杆菌,该短乳杆菌的保藏编号为CGMCC3051,其具有能够直接发酵未经脱毒处理的木质纤维素稀酸水解液而生产乳酸的能力。本发明还提供了一种由木质纤维素稀酸水解液发酵生产乳酸的方法,本发明提供菌株和方法可以直接利用木质纤维素稀酸水解液,而不需经过脱毒处理。抗性实验表明该菌株可耐受10mM的阿魏酸和20mM的糠醛。该菌可利用糖含量为56.9g/l的木质纤维素稀酸水解液,在48h内产生39.1g/l的乳酸。该菌能够同时利用木质纤维素稀酸水解液中的五碳糖和六碳糖,不存在葡萄糖阻遏效应,能够有效而快捷的转化木质纤维素稀酸水解液为乳酸。

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