| 专利名称 | 一种鹰嘴豆营养粉及其制备方法 | 申请号 | CN200710180003.8 | 专利类型 | 发明专利 | 公开（公告）号 | CN101133837 | 公开（授权）日 | 2008.03.05 | 申请（专利权）人 | 中国科学院新疆理化技术研究所 | 发明（设计）人 | 阿不力米提·艾力;阿吉艾克拜尔·艾萨;程珍;马庆玲;高艳华 | 主分类号 | A23L1/29(2006.01)I | IPC主分类号 | A23L1/29(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I;A23L1/48(2006.01)I;A23L2/02(2006.01)I;A23L2/39(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/308(2006.01)I | 专利有效期 | 一种鹰嘴豆营养粉及其制备方法 至一种鹰嘴豆营养粉及其制备方法 | 法律状态 | 实质审查的生效 | 说明书摘要 | 本发明涉及一种鹰嘴豆营养粉及其制备方法，该营养粉是由鹰嘴 豆、黑加仑或石榴汁或胡罗卜汁和芹菜籽或鹰嘴豆皮膳食纤维为原 料，结合科学的营养需求和维吾尔族传统饮食习惯，经过独特的工艺 精制而成保健营养粉。该营养粉富含人体易消化和吸收的纯天然植物 蛋白质、18种氨基酸(含人体必须但自身不能合成的全部8种氨基酸)、 粗脂肪、粗膳食纤维、多糖、亚麻酸、亚油酸、钙、磷、锌、铁、镁、 磷、硒等矿物质和维生素C，B1、B2等营养素。并有利于强身健体、 滋补营养、增强人体免疫力，是高血脂、高血压、糖尿病患者以及儿 童和中老年人必备食用的高营养、低淀粉纯天然的特殊营养佳品。 |
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