判断大豆异黄酮糖苷是否水解或水解程度的方法

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专利名称 判断大豆异黄酮糖苷是否水解或水解程度的方法 申请号 CN200510020978.5 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN1869660 公开(授权)日 2006.11.29 申请(专利权)人 中国科学院成都生物研究所 发明(设计)人 赵海;苗慧;戚天胜 主分类号 G01N21/64(2006.01) IPC主分类号 G01N21/64(2006.01);G01N1/34(2006.01) 专利有效期 判断大豆异黄酮糖苷是否水解或水解程度的方法 至判断大豆异黄酮糖苷是否水解或水解程度的方法 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明涉及了一种判断大豆异黄酮糖苷是否水 解或水解程度的方法,针对目前判断大豆异黄酮糖苷是否水解 或水解程度方法比较繁琐的缺点,本发明公开了一种判断大豆 异黄酮糖苷是否水解或水解程度的方法,通过商品豆粕经乙醇 提取、提取液抽滤除杂质、减压蒸馏浓缩至无乙醇得水相、以 水相为底物进行水解、用乙酸乙酯从水解液中萃取大豆异黄酮 苷元、萃取液减压浓缩、浓缩相进行薄层层析、在紫外灯下观 察层析结果判断大豆异黄酮糖苷是否水解或水解的程度,本发 明方法具有快速、准确等优点。

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