| 专利名称 | 富含a－亚麻酸的多烯磷脂酰胆碱及其生产方法 | 申请号 | CN200510048153.4 | 专利类型 | 发明专利 | 公开（公告）号 | CN1814767 | 公开（授权）日 | 2006.08.09 | 申请（专利权）人 | 中国科学院山西煤炭化学研究所 | 发明（设计）人 | 侯相林;杜俊民;乔欣刚;齐永琴;吴东 | 主分类号 | C12P9/00(2006.01) | IPC主分类号 | C12P9/00(2006.01);A61K31/6615(2006.01);A61P1/16(2006.01) | 专利有效期 | 富含a－亚麻酸的多烯磷脂酰胆碱及其生产方法 至富含a－亚麻酸的多烯磷脂酰胆碱及其生产方法 | 法律状态 | 实质审查的生效 | 说明书摘要 | 一种富含a－亚麻酸的多烯磷脂酰胆碱的脂肪酸 组成中含20－40wt％a－亚麻酸，其酸值5－40mgKOH/g，碘 值80－130gI2/100g，磷含量2.7 －3.8％。其生产方法是以高纯度蛋黄卵磷脂为原料，与富含a －亚麻酸油脂混合，通过生物酶催化酯交换，生成富含a－亚 麻酸的多烯磷脂酰胆碱，本发明具有多烯脂肪酸为a－亚麻酸、 酯交换反应容易、发挥多不饱和脂肪酸和磷脂的双重作用、反 应体系无溶剂、磷脂型a－亚麻酸更稳定、通过超临界萃取分 离反应产物解决了分离难题等优点。 |
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