专利名称 | 一种改善烟草品质的方法 | 申请号 | CN200410087655.3 | 专利类型 | 发明专利 | 公开(公告)号 | CN1778210 | 公开(授权)日 | 2006.05.31 | 申请(专利权)人 | 中国科学院大连化学物理研究所 | 发明(设计)人 | 许国旺;袁中一;逄涛 | 主分类号 | A24B15/16(2006.01) | IPC主分类号 | A24B15/16(2006.01) | 专利有效期 | 一种改善烟草品质的方法 至一种改善烟草品质的方法 | 法律状态 | 实质审查的生效 | 说明书摘要 | 本发明涉及烟草生产,具体说是一种改善烟草品 质的方法,在烟叶醇化之前,将浓度为5~20%的酶溶液均匀 的喷洒在烟叶上,于25-40℃下,反应0.15-8小时,再于60~ 100℃下烘干;所述酶为蔗糖酶、淀粉酶、麦芽糖酶、纤维二 糖酶、果胶酶、复合纤维素酶和/或葡萄糖淀粉酶,其浓度为5~ 20%。采用本发明能够从根本上改变烟草中糖的组成和含量, 使还原糖在可溶性总糖中的含量达到90%以上,大大提高了还 原糖的含量和缩短烟草醇化时间,烟草的气味更加醇和,口感 更好,焦油降低,品质得到大大改善。 |
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