一种来自海洋无脊椎动物的多糖保健食品

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专利名称 一种来自海洋无脊椎动物的多糖保健食品 申请号 CN200410082727.5 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN1768599 公开(授权)日 2006.05.10 申请(专利权)人 中国科学院大连化学物理研究所 发明(设计)人 李伟;赵小明;李曙光;白雪芳;曲天明;杜昱光 主分类号 A23L1/30(2006.01) IPC主分类号 A23L1/30(2006.01);A23L1/333(2006.01) 专利有效期 一种来自海洋无脊椎动物的多糖保健食品 至一种来自海洋无脊椎动物的多糖保健食品 法律状态 授权 说明书摘要 本发明提供一种来自海洋无脊椎动物后壳贻贝,隔贻贝和翡翠贻贝的多糖保健品,可按如下过程制备,在0~10℃时,清洗;在0.3~0.5MPa压力下,70~80℃,蒸煮过滤,收集细胞提取液;离心去沉淀,将细胞提取液y用浓度60~70%的乙酸调至pH5-6,酸解;采用膜分离方法抽提,膜分离器截留分子量为10000Da或10000Da以下的物质,用NaOH调酸解液的pH至6-8;离心去沉淀,在蒸馏水中透析除盐;采用膜分离方法,膜分离器截留分子量为500~1000Da;冷冻干燥,制得海洋无脊椎动物贻贝多糖。它具有降低胆固醇,提高血像,抗辐射和排除重金属的作用。

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