| 专利名称 | 可食性包装膜及其制备方法和用途 | 申请号 | CN200510107823.5 | 专利类型 | 发明专利 | 公开（公告）号 | CN1743379 | 公开（授权）日 | 2006.03.08 | 申请（专利权）人 | 中国科学院理化技术研究所 | 发明（设计）人 | 符玉华;曹娜 | 主分类号 | C08L89/00(2006.01) | IPC主分类号 | C08L89/00(2006.01);C08J5/18(2006.01);A23L1/00(2006.01) | 专利有效期 | 可食性包装膜及其制备方法和用途 至可食性包装膜及其制备方法和用途 | 法律状态 | 授权 | 说明书摘要 | 本发明属于食品包装材料，特别涉及由大豆分离 蛋白和明胶制备得到的可食性包装膜及其制备方法和用途。本 发明的可食性包装膜主要由大豆分离蛋白、明胶组成。制备可 食性包装膜的成膜液是由大豆分离蛋白和明胶两种溶液混合 得到的。成膜液中含有大豆分离蛋白、明胶，以及进一步加入 用来改善膜性能的辅助材料如甘油、交联剂(京尼平、转谷氨酰 胺酶或明矾)、碱性物质(碳酸钠、氢氧化钠)等。可食性薄膜外 观类似塑料薄膜，可在30～100℃水中溶解，可以食用，可用 于制作各种食品的内包装材料、中成药的内包装等，对人体健 康无害，并有一定的营养价值。本发明充分利用了明胶和大豆 分离蛋白的优点，得到既具有一定机械强度又比较廉价的可食 性包装膜。 |
1、源头对接，价格透明
2、平台验证，实名审核
3、合同监控，代办手续
4、专员跟进，交易保障