| 专利名称 | 一种含有海洋活性物的食物洗涤剂 | 申请号 | CN200510033161.1 | 专利类型 | 发明专利 | 公开（公告）号 | CN1667109 | 公开（授权）日 | 2005.09.14 | 申请（专利权）人 | 中国科学院南海海洋研究所 | 发明（设计）人 | 孙恢礼;翁世兵;李君;郑建禄;孙大儒 | 主分类号 | C11D7/40 | IPC主分类号 | C11D7/40;A23L1/015 | 专利有效期 | 一种含有海洋活性物的食物洗涤剂 至一种含有海洋活性物的食物洗涤剂 | 法律状态 | 授权 | 说明书摘要 | 本发明涉及一种含有海洋活性物的食物洗涤剂， 其特征是按质量分数计，由海水苦卤提取物10％～97％，碳酸 氢钠1.5％～85％和食品添加剂0～20％组成，其中所述的海水 苦卤提取物按湿基质量分数计，主要含有NaCl 16％～86％， MgSO4 2％～21％， MgCl2 1％～25％，并由下述的 制备方法得到：先将海水苦卤净化，然后在120～156℃蒸发浓 缩，接着冷却结晶，并将结晶粉碎。本发明能最大限度地与各 种农药、杀 虫剂、无机和有机污染物等有害物，甚至有害微生物、细菌、 病毒等发生复杂的理化作用，因此可用于净化水果、蔬菜、家 禽家畜内脏肚肠等，或者其它外表有腥、臭等异味以及粘液的 食物，有利于保障食品安全。 |
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