一种从雪莲果中萃取低聚果糖的方法

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专利名称 一种从雪莲果中萃取低聚果糖的方法 申请号 CN201110098472.1 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN102219808A 公开(授权)日 2011.10.19 申请(专利权)人 中国科学院过程工程研究所 发明(设计)人 黄焜;张超;刘会洲 主分类号 C07H3/06(2006.01)I IPC主分类号 C07H3/06(2006.01)I;C07H1/08(2006.01)I 专利有效期 一种从雪莲果中萃取低聚果糖的方法 至一种从雪莲果中萃取低聚果糖的方法 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明涉及低聚糖提取领域,具体地,本发明涉及一种从雪莲果中萃取低聚果糖的方法。所述方法包括以下步骤:1)将雪莲果去皮,切块,浸泡在浓度为1wt%~3wt%的浸出剂溶液中,其中雪莲果和浸出剂溶液的质量体积比为50g/L~300g/L,恒温下进行浸提;2)将浸提液固液分离,过滤掉大颗粒固体残渣,然后离心处理进一步脱除小颗粒悬浮物,得到浸出液;3)在浸出液中加入与水互溶的极性有机溶剂,振荡混合,在0~10℃下静置分相,取有机层的溶液,脱除极性有机溶剂,得到低聚果糖。本发明的优点在成本低、工艺简单易行,产品生产周期端,低聚果糖纯度高。

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