一种沙糖桔复合保鲜剂

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专利名称 一种沙糖桔复合保鲜剂 申请号 CN200810027606.9 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN101263837 公开(授权)日 2008.09.17 申请(专利权)人 中国科学院华南植物园;肇庆市科创农业科技有限公司 发明(设计)人 蒋跃明;段学武;屈红霞;李月标;谢毅;林文彬 主分类号 A23B7/154(2006.01)I IPC主分类号 A23B7/154(2006.01)I 专利有效期 一种沙糖桔复合保鲜剂 至一种沙糖桔复合保鲜剂 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明涉及一种沙糖桔的复合保鲜剂,其特征是由0.2%~4%被膜剂虫胶、壳聚糖、羊毛 脂中的一种,0.1%~0.15%防腐剂施保克,扑海因,嘧霉胺,氟咯菌腈,嘧菌酯,特克多中两 种或三种的混合物,0.02%~0.05%表面活性剂烷基磺酸钠或蔗糖脂肪酸酯,0.02%~0.05%增 效剂胺鲜酯或松叶精油和余量的水组成。用本发明的保鲜剂处理过的沙糖桔在贮藏及运送过 程中都不易腐烂,果蒂和叶片基本不脱落,叶片保持青绿,好果率在95%以上,而且沙糖桔 的维生素C含量,可滴定酸含量和可溶性固形物的含量也没有明显的降低,因而能大大提高 沙糖桔的经济价值。

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