一种解淀粉芽孢杆菌LSSE-62及其应用

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专利名称 一种解淀粉芽孢杆菌LSSE-62及其应用 申请号 CN201010590290.1 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN102533576A 公开(授权)日 2012.07.04 申请(专利权)人 中国科学院过程工程研究所 发明(设计)人 刘会洲;魏雪团;罗明芳;谢渝春;刘德明 主分类号 C12N1/20(2006.01)I IPC主分类号 C12N1/20(2006.01)I;C12N9/68(2006.01)I;C12P21/02(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I;C12R1/07(2006.01)N 专利有效期 一种解淀粉芽孢杆菌LSSE-62及其应用 至一种解淀粉芽孢杆菌LSSE-62及其应用 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明涉及微生物领域,具体地,本发明涉及解淀粉芽孢杆菌LSSE-62及其应用。本发明筛选到一株解淀粉芽孢杆菌新菌株,保藏编号为CGMCC?No.4157,该菌株不仅可高效利用鹰嘴豆发酵制备纤溶酶,而且可分泌抗凝血酶活性成分,提高鹰嘴豆总酚含量、总黄酮含量及抗氧化活性。利用该菌株发酵鹰嘴豆制备的纤溶酶保健食品,具有多种保健功能。

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