| 专利名称 | 一种菊粉咀嚼片的制备方法 | 申请号 | CN201210508778.4 | 专利类型 | 发明专利 | 公开（公告）号 | CN102972759A | 公开（授权）日 | 2013.03.20 | 申请（专利权）人 | 中国科学院烟台海岸带研究所 | 发明（设计）人 | 冯大伟;衣悦涛;刘广洋;靳志明;张洪霞;徐兰兰 | 主分类号 | A23L1/29(2006.01)I | IPC主分类号 | A23L1/29(2006.01)I | 专利有效期 | 一种菊粉咀嚼片的制备方法 至一种菊粉咀嚼片的制备方法 | 法律状态 | 实质审查的生效 | 说明书摘要 | 本发明涉及新资源食品加工技术领域，更具体地说，是涉及一种菊粉咀嚼片的制备方法。以菊粉为主要原料，加入辅料，依次经过过筛、制软材、造粒、干燥、整粒、压片得到菊粉咀嚼片。本发明制得的咀嚼片崩解时间为10min～15min，硬度为50N～55N，片重差异限度为3.0％以内。这样制得的菊粉咀嚼片不仅口感细腻、酸甜协调、崩解性好、咀嚼性好，方便携带服用，而且保留了菊粉的保健功能和药理作用，是一种适合各年龄阶段人群食用的良好营养品。 |
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