一种地衣芽孢杆菌及其应用

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专利名称 一种地衣芽孢杆菌及其应用 申请号 CN201110358375.1 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN102367431A 公开(授权)日 2012.03.07 申请(专利权)人 中国科学院过程工程研究所 发明(设计)人 刘会洲;罗明芳;张业伟;魏雪团 主分类号 C12N1/20(2006.01)I IPC主分类号 C12N1/20(2006.01)I;C12P13/02(2006.01)I;C12R1/10(2006.01)N 专利有效期 一种地衣芽孢杆菌及其应用 至一种地衣芽孢杆菌及其应用 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明涉及一种用于γ-PGA发酵生产的地衣芽孢杆菌Bacillus?licheniformis?P-104及其应用,于2010年9月14日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC?NO.4156。本发明的地衣芽孢杆菌P-104是从中国传统豆酱制品中筛选分离得到,生产周期短、生产效率高、生产成本低,利用本发明的菌株及其发酵方法,γ-聚谷氨酸的7L发酵罐产量达到32g/L,补料发酵产量可达到41.6g/L。本发明具有生产周期短、生产效率高、生产成本低等优点。

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