一种鹿血深加工方法

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专利名称 一种鹿血深加工方法 申请号 CN200710159035.X 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN101461543 公开(授权)日 2009.06.24 申请(专利权)人 中国科学院大连化学物理研究所 发明(设计)人 邹汉法;靳艳;唐树友 主分类号 A23L1/312(2006.01)I IPC主分类号 A23L1/312(2006.01)I;A23L1/313(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 专利有效期 一种鹿血深加工方法 至一种鹿血深加工方法 法律状态 专利申请权、专利权的转移 说明书摘要 本发明涉及动物血液处理,具体地说是一种鹿血深加工方法,本发明 以传统保健滋补品鹿血为原料,结合中医传统中有关鹿血的滋补功效,建 立了具有抗氧化、抗衰老功能的超氧化歧化酶(superoxide dismutase,简称 SOD)、补血功能的血红素和降血压、增强免疫力功能的活性肽的制备方法, 其以新鲜的鹿血为原料,首先取1~2升鹿血,在4℃、3000~15000转/分 钟转速下离心0.1~2小时,沉淀血细胞用于制备SOD和血红素、上清为鹿 血血浆蛋白用于制备活性肽;本发明将几种活性组分提取和制备工艺集成, 保留并提高了鹿血所有已知和未知的活性组分,与传统鹿血全血直接食用 相比,功能明确的鹿血活性组分更具有应用前景。

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