| 专利名称 | 2-(2-羟基-5-(甲氧羰基)苯氧基)苯甲酸及其制备方法和应用 | 申请号 | CN201210191314.5 | 专利类型 | 发明专利 | 公开（公告）号 | CN102718650A | 公开（授权）日 | 2012.10.10 | 申请（专利权）人 | 中国科学院华南植物园 | 发明（设计）人 | 蒋跃明;杨宝;蒋国祥 | 主分类号 | C07C65/24(2006.01)I | IPC主分类号 | C07C65/24(2006.01)I;C07C51/42(2006.01)I;C07C51/48(2006.01)I;A61K31/192(2006.01)I;A61P39/06(2006.01)I | 专利有效期 | 2-(2-羟基-5-(甲氧羰基)苯氧基)苯甲酸及其制备方法和应用 至2-(2-羟基-5-(甲氧羰基)苯氧基)苯甲酸及其制备方法和应用 | 法律状态 | 实质审查的生效 | 说明书摘要 | 本发明公开了2-(2-羟基-5-(甲氧羰基)苯氧基)苯甲酸及其制备方法和应用。2-(2-羟基-5-(甲氧羰基)苯氧基)苯甲酸其结构式如式（Ⅰ）所示。本发明从荔枝果皮中制备分离得到一个新的化合物2-(2-羟基-5-(甲氧羰基)苯氧基)苯甲酸，该化合物具有良好的抗氧化活性，其抗氧化活性显著强于食品行业常用的合成抗氧化剂BHT，因此可用于制备抗氧化剂或自由基清除剂，具有广泛的应用前景。本发明对于推动荔枝的深加工利用，提升荔枝产品附加值，促进该行业的可持续发展具有重要的意义。式（Ⅰ） |
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