| 专利名称 | 一种秋季绿茶的生产方法 | 申请号 | CN200810236759.4 | 专利类型 | 发明专利 | 公开（公告）号 | CN101422202 | 公开（授权）日 | 2009.05.06 | 申请（专利权）人 | 中国科学院亚热带农业生态研究所 | 发明（设计）人 | 肖润林;程孝;黎星辉 | 主分类号 | A23F3/06(2006.01)I | IPC主分类号 | A23F3/06(2006.01)I;A01D46/04(2006.01)I;A01C21/00(2006.01)I | 专利有效期 | 一种秋季绿茶的生产方法 至一种秋季绿茶的生产方法 | 法律状态 | 授权 | 说明书摘要 | 本发明公开了一种秋季绿茶的生产方法，其步骤是：首先是施用有机茶专 用肥料；其次是有限制地进行机械采摘或利用人工采茶，采摘强度以剪去秋季生 长新枝的1/2为度；第三是在茶园搭建棚架，覆盖遮阳网，对茶树进行遮荫；第 四低温(24-26℃)摊青；第五是杀青机进口筒温195-215℃，进茶口空气温度 100-110℃，出口筒温145-155℃条件进行杀青；第六是在烘焙机上进行，烘干， 做形，温度控制在起始进风口温度，将茶叶薄摊于篾盘内摊凉，茶条外表胶质， 白毫显露为止。方法简便，成本低，增加了丘陵茶园绿茶产量，显著改善秋季茶 叶品质，有利于在长江流域的丘陵茶区规模化生产秋季优质名优绿茶。 |
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