一种提高微生物油脂发酵生产效率的方法

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专利名称 一种提高微生物油脂发酵生产效率的方法 申请号 CN200710011958.0 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN101338328 公开(授权)日 2009.01.07 申请(专利权)人 中国科学院大连化学物理研究所 发明(设计)人 赵宗保;武双 主分类号 C12P7/64(2006.01)I IPC主分类号 C12P7/64(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N 专利有效期 一种提高微生物油脂发酵生产效率的方法 至一种提高微生物油脂发酵生产效率的方法 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明涉及微生物油脂的生产,具体地说是一种提高微生物油脂发酵 生产效率的方法,将产油酵母菌种子液接种于发酵液中,在发酵期间添加 醇类化合物,醇类化合物于发酵液中的浓度为0.01-5.0mM,其添加时间为 发酵液接种后的0-40h,待发酵液中总还原糖浓度降至1g/L以下时停止培 养,离心收集菌体,经有机溶剂抽提获得微生物油脂;与不加入醇类化合 物的对照组比较,菌体生物量、油脂含量和脂肪得率系数增率分别达 0.6%-5.7%、0.2%-7.4%和1.4%-13.2%,发酵时间缩短2.8%-27.1%。其切实 有效,简单易行,是一种缩短发酵周期,增强微生物对底物利用能力,提 高微生物油脂生产效率的新方法。

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