一种木薯发酵制备丙酮、丁醇、乙醇的方法

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专利名称 一种木薯发酵制备丙酮、丁醇、乙醇的方法 申请号 CN200710041216.2 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN101311272 公开(授权)日 2008.11.26 申请(专利权)人 中国科学院上海生命科学研究院 发明(设计)人 姜卫红;顾阳;杨蕴刘;陈军;胡世元;邵丽君;杨晟 主分类号 C12P7/28(2006.01)I IPC主分类号 C12P7/28(2006.01)I;C12P7/16(2006.01)I;C12P7/06(2006.01)I;C12R1/145(2006.01)N 专利有效期 一种木薯发酵制备丙酮、丁醇、乙醇的方法 至一种木薯发酵制备丙酮、丁醇、乙醇的方法 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明公开了一种木薯粉培养基以及发酵生产丙酮、丁醇、乙醇的方法。本发明所述 培养基在木薯粉中添加乙酸铵。采用本发明所述培养基及其发酵方法,可将产物的总溶剂 浓度提高一倍以上,达到以纯玉米粉为原料的发酵水平,在保持产物溶剂总量和比例的情 况下,不仅大大降低了原料成本,且不需对原生产工艺进行任何改变,更加适于发酵法生 产丙酮、乙醇、丁醇的工业化应用。

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